齐国力的《养生经》

　 《养生经》何以让人着迷
　　春节小赵回家，给父母带去一份打印的《养生经》，没两天，这短短的8页纸竟然风靡邻里、争相传阅——
　　在北京工作的小赵回东北老家过春节的时候，给父母带回去了一份特别的礼物———一份打印出来的《养生经》。《养生经》刚刚看完没两天，老俩口已经耐不住性子了，让小赵再打印几份，要送给他们的老同学、亲戚和相处和睦的邻居。老俩口每天的食谱也少不了西红柿、豆腐、胡萝卜、菌类这样的健康食品，老赵把扔了多年的喝茶习惯也捡了起来。
　　而小赵单位的同事小张看完《养生经》后，螺旋藻、花粉也便成了小张办公桌上的必备品……
　　北京市体育局老干部活动中心在年终印制“健康小红本”、“健康小蓝本”的时候也将《养生经》收录其中，印制的1000本健康红皮书供不应求。该中心的高云霞说，记得当时《养生经》是我们一位老同志送过来的、我们印小红本的时候看这个不错也把它编了进去。现在一些外单位的人还来我们这儿要“健康小红本”呢。
　　继洪昭光的《健康快车》在国内刮起的旋风后，这份《养生经》也如《健康快车》一般迅速在民间传阅开来，人气指数直线攀升。
　　《养生经》里面究竟有什么神奇的东西让人着迷？《养生经》是2002年底，在北京市丰台区云岗街道和丰台科协组织举办的国际最新保健知识讲座上，北京医科大学附属医院、保健专家齐国力教授作的有关中老年健康讲座。在场的听众将当时的录音进行整理，起名为《养生经》。齐教授做这次报告的主旨是要向中国的百姓，尤其是中、老年人介绍一些国外保健、养生方面的知识、资讯，给百姓的保健提供指导。
　　国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心研究员、北京体育大学博士生导师杨则宜是一气呵成看完《养生经》的。杨则宜说：“《养生经》里面有一些观点非常新颖，其中谈到的有些锻炼方法和营养知识我也是第一次看到”。
杨则宜说，一直以来我国特别注重“运动有益健康”、以锻炼促进长寿的宣传，而很少注重营养方面知识的普及。其实一个人的健康是由运动和营养两大部分组成的。除了坚持锻炼身体、合理的膳食营养也是非常必要的。事实上，解决了温饱问题的广大群众，面对丰富多彩的食品市场，迫切需要这方面的科学指导。
齐国力教授通过通俗的语言向老百姓传授营养知识，实用、浅显易懂又具科学性。百姓也容易接受、传播。但是，现在市场上关于养生方面的书也是五花八门，一些片面的或错误的观点容易对百姓造成误导。因此，杨则宜也呼吁多些像齐国力这样的专家，呼吁更多的社区像北京云岗街道那样多组织些系统的、深入浅出的讲座，给群众以科学的指导。
　　在《养生经》中分为平衡饮食、有氧运动、心理状态三个部分，结合社区居民的构成，主要对中老年人的饮食做了比较详细的指导。
　　齐国力说，“饮”要“饮”6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。“食”要“食”谷、豆、菜，即卫生部提出的“大豆行动计划”，“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。
　　齐国力还对国内一些错误的饮食习惯进行了纠正，提出了一些让人意想不到的观点。比如喝绿茶能抗癌、消灭龋齿、喝其它茶没有这个作用：喝牛奶远远不如喝酸奶和豆浆：西红柿要加热后熟食才有营养：大蒜要切片与空气接触15分钟后才有抗癌效力，“吃葡萄不吐葡萄皮”才能防心脏病、降血脂：每晚喝小米粥能够安眠、吃“安定”未必安定：吃螺旋藻制品可防辐射、降血压血脂，吃花生米不要吃外面的红皮等等。
　　虽然《养生经》篇幅不长，但告诉了百姓怎样在日常生活的点点滴滴中注意饮食习惯和保健。难怪小赵的妈妈直念叨：“广告上说，过年送礼送脑白金，我看咱女儿送的《养生经》比什么都好。”。
　　家喻户晓 网上热传齐国力《养生经》
　　眼下，一个被称作“养生经”的保健讲座在互联网上广为传播，讲座从平衡饮食、有氧运动、心理平衡三大部分通俗地讲述了老百姓生活中容易忽视的健康问题，并给出了科学的健康标准和可操作的保健方法，尤其是这份养生经的作者在美国生活了6年，国外的科学保健他也讲得很仔细，值得借鉴。大多数健康类网站都把这份“养生经”放在首页的显著位置隆重推出，甚至有的网站还特别注明：“请大家打印给自己的父母。”
　　“热销”的这份养生经约有1.4万字，作者叫齐国力。
　　就和“洪昭光热”刚刚热起来时一样，办公室里、吃饭桌上，很多关心健康的人又在开始传播着养生经，大家也在问：齐国力是谁？
　　按照这份养生经中的一些文字，本报努力寻找齐国力教授，希望能知道齐教授的近况，也希望能了解齐教授什么时候开始走上健康科普的道路，成绩又是如何？
　　几经周折，记者了解到，齐教授目前受聘于国内某生物公司，作为其健康科普团的成员已经多次在社区进行健康讲座。本报记者多次致电并前往该生物公司拜访了其负责人，但由于种种原因本报的采访至今未完成。
　　养生经的逐渐升温让我们对齐教授的辛勤劳动充满了敬意，在大家互相传阅着养生经时，不知道多少人因此拥有了健康的生活。走进大众生活，呵护百姓健康，这是本报的办报方针和一贯的服务宗旨，我们希望能和齐教授一起为提高老百姓的健康生活出力。
　　齐教授，您在哪里？本报期待着和您在阳春3月的约会。（健康时报）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　《中国体育报》 2003年3月10日